resepwajik ketan betawi.Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests. You can also share resep Wajik ketan enak dan legit // cara membuat kue wajik ketan gula merah legit Video videos that you like on your Facebook account, find more fantastic video from your friends and share your ideas with your friends about the videos that interest you. Caramembuat makanan khas betawi ini cukup mudah, pertama panaskan minyak pada penggorengan dan tumis bumbu-bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ketan putih dan tambahkan air secukupnya. Kocok 2 buah telur bebek dan tambahkan bumbu halus, udang ebi, bawang merah goreng, gula pasir dan garam. Cara Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak CaraMembuat Kue Wajik Ketan Kukus ketan selam 15 menit, angkat lalu siram dengan air mendidih, biarkan hingga terserap. Kukus ketan selama 30 menit. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Masukkan ¾ bagian ketan lalu aduk hingga terserap dan berminyak. Lakukan hal yang sama pada sisa ketan tetapi tanpa KueGeplak, adalah makanan khas Betawi. Kue ini sudah mulai jarang di temukan di tempat yang menjual makanan-makanan kue khas betawi di Jakarta. Kue yang mempunyai cita rasa manis dan bertekstur lembut ini menjadi salah satu kue hantaran dalam adat pernikahan adat Betawi. Resep Dan Cara Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu Lihatjuga resep Wajik Ketan Hijau enak lainnya. Pertama larutkan gula merah gula pasir dan garam tambahkan air sebanyak 400 gram. Resep Wajik Ketan Malaysian Food Food Recipes . Setelah matang diaduk lalu tambahkan gula. Cara membuat wajik ketan. Kelapa ½ butir parut kukus. Langkah Cara Membuat Kue Wajik Biasa. Kukus kembali selama 15 menit. Tapiitu menjadi tantangan kue-kue betawi lainnya untuk terus menunjukan eksistensi nya, agar terus dikenal wisatawan, bisa bersaing dan menjadi terdepan untuk kita, terlebih wajik betawi. Kini memang keberadaan wajik betawi hampir bahkan sangat jarang dan sulit untuk di jumpai, diantara faktor nya adalah karena tidak banyak lagi SDM yang bisa y6vny. Jakarta - Sebagai warga Jakarta tak ada jika kita ikut mengenal berbagai kue khas Betawi. Selain roti buaya dan dodol Betawi, ternyata masih ada kue khas Betawi lain yang tak kalah lezat yaitu wajik. Nyok, kita kenalan dengan kue tradisional ini lebih jauh?Di tengah maraknya berbagai produk luar membuat makanan terutama jajanan dan kue tradisional Indonesia terpinggirkan. Tak terkecuali kue khas Betawi seperti dodol Betawi, kembang goyang, kue cucur, roti buaya, dan wajik Betawi sendiri tentunya. Wajik Betawi memang hampir jarang dijumpai karena tak banyak lagi yang membuat. Salah satu penjual wajik Betawi yang merih tersisa adalah berada di kawasan Condet. Sehingga wajar tak banyak yang mengenalnya ditambah harganya yang juga agak mahal. Sungguh disayangkan padahal kue ini merupakan warisan dari nenek moyang yang wajib kita lestarikan. Sama seperti wajik pada umumnya, wajik Betawi terbuat dari beras ketan yang diberi gula, santan, dan parutan kelapa. Perbedaannya hanya terletak pada warna dan bungkus. Jika wajik pada umumnya berwarna cokelat dan dibungkus dengan daun pisang, nah wajik versi Betawi ini dibuat berwarna-warni seperti merah, hijau, dan kuning. Agar tampak dari luar wajik ini dibungkus oleh kertas minyak berwarna yang legit enak bercampur dengan gurihnya parutan kelapa memberikan sensasi enak saat dikunyah. Nyam nyam... apalagi jika dinikmati bersama secangkir teh di sore hari. Nyok, kite makan wajik sekaligus melestarikan kuliner Jakarte! dev/Odi

cara membuat kue wajik betawi